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烤箱烤牛排多久比较好 牛排烤箱烤多久

2024-05-02 1451 明贵知识网

烤牛排的时间取决于牛排的大小、厚度和偏好程度，一般来说，烤3-4分钟的薄牛排就可以做到中等生熟度；对于厚实的牛排，需要长时间翻转烤制，一般烤10-15分钟左右，也需要根据个人口感来决定烤制时间。
牛排的烤制时间除了取决于牛排的大小和厚度，还受到烤箱的温度和烤盘的材质等因素的影响。
为了达到最佳的烤制效果，建议使用烤箱温度大约为200度的上下火一体式烤箱，烤盘最好是用铸铁或石英玻璃烤盘，并在烤制前将牛排用塞满调味料的盘子里，让其充分吸收味道。
最后，为了保持牛排的嫩度，烤制后应该让其休息1-2分钟再食用。

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需要四十分钟才能烤熟。


牛排在烤箱里进行烤制，需要四十分钟时间才能慢慢烤熟，因为两面都要进行烤制，烤箱温度太高容易烤糊。

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牛排是大家都不会陌生的一种食物了，尤其是在一些西餐店，大家都很喜欢点牛排来食用呢，而且牛排的吃法也是新奇百怪的，有铁板，有扒饭等等，而且也有几分熟几分熟的做法，烤箱烤牛排温度时间也很讲究的，设在200至220度，然后烤时间大约几分钟，10分钟以内即可。

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